Как приготовить вкусные сушеные баклажаны
Сушеные баклажаны – традиционный китайский ингредиент. После сушки на солнце или сушки баклажаны приобретают более насыщенный и уникальный вкус. Тушеные, тушеные или приготовленные на пару сушеные баклажаны придадут неповторимый вкус любому блюду. Далее будет подробно описано, как приготовить вкусные сушеные баклажаны, а также для справки приложены самые популярные темы и популярный контент в Интернете за последние 10 дней.
1. Как приготовить сушеные баклажаны
1.Выбор материала: выбирайте свежие, толстые и сочные баклажаны и избегайте использования слишком старых или слишком нежных баклажанов.
2.кусочек: Нарежьте баклажаны тонкими одинаковыми ломтиками или полосками толщиной около 0,5 см.
3.сухой: разложите нарезанные ломтики баклажанов на чистом бамбуковом сите или сушильной сетке и поместите их в проветриваемое солнечное место для просушки на 2-3 дня, пока баклажаны полностью не высохнут.
4.сохранять: Поместите сушеные баклажаны в герметичный пакет или контейнер и храните в сухом, прохладном месте, вдали от влаги.
2. Как приготовить сушеные баклажаны
1.Замочить волосы: Перед использованием замочите сушеные баклажаны в теплой воде на срок от 30 минут до 1 часа, чтобы они стали мягкими.
2.тушить: Сушеные баклажаны подходят для тушения с мясом (например, свининой, курицей). После поглощения супа он становится вкуснее.
3.жарить в раскаленном масле: Замоченные сушеные баклажаны можно разрезать на дольки и обжарить с перцем чили, измельченным чесноком и т. д., чтобы придать им уникальный вкус.
4.Пар: Замоченные сушеные баклажаны смешать с приправами и готовить на пару 15-20 минут. На вкус он будет мягким и клейким.
3. Горячие темы и горячий контент во всей сети за последние 10 дней.
Рейтинг | горячие темы | индекс тепла |
---|---|---|
1 | отборочные матчи чемпионата мира | 9,8 |
2 | Торговый фестиваль Double Eleven | 9,5 |
3 | саммит по изменению климата | 9.2 |
4 | Новые прорывы в технологиях искусственного интеллекта | 8,9 |
5 | События развода знаменитостей | 8,7 |
4. Пищевая ценность сушеных баклажанов.
Сушеные баклажаны не только имеют уникальный вкус, но также богаты многими питательными веществами, включая пищевые волокна, витамины и минералы. Вот основные питательные вещества сушеных баклажанов:
Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
---|---|
пищевые волокна | 5,2 грамма |
Витамин С | 12 мг |
Калий | 230 мг |
кальций | 45 мг |
5. Советы
1. При сушке баклажанов будьте осторожны, избегайте дождя или влажной погоды, чтобы баклажаны не заплесневели.
2. Время замачивания сушеных баклажанов не должно быть слишком долгим, иначе это ухудшит вкус.
3. Сушеные баклажаны можно сочетать с приправами с сильным вкусом, такими как паста из фасоли, перец чили и т. д., для лучшего вкуса.
4. Сушеные баклажаны можно приготовить заранее и хранить в течение длительного времени, что делает их пригодными в качестве домашнего ингредиента.
С помощью вышеописанных способов вы легко сможете приготовить вкусные сушеные баклажаны и подать своей семье блюдо с неповторимым вкусом. Надеюсь, эта статья поможет вам!
Проверьте детали
Проверьте детали