Что делать, если съел острый перец? Полный анализ 10 лучших советов по оказанию помощи
В последние дни такие темы, как #热吃Вызов Cartover# и #приправленный перцем чили, стали горячими темами, и многие пользователи сети поделились интересными историями о том, как их «пытали» перцем чили. Ниже приведены данные по темам, связанным с острым перцем, которые горячо обсуждались в Интернете за последние 10 дней:
| горячие темы | объем обсуждения | Продолжительность горячего поиска |
|---|---|---|
| Испытание «Острые палочки смерти» | 285 000 | 3 дня |
| Обзор соуса чили интернет-знаменитостей | 162 000 | 2 дня |
| Первая помощь после употребления острой пищи | 428 000 | 5 дней |
1. Почему перец чили такой острый?

в перце чилиКапсаицинОн может раздражать нервы слизистой оболочки полости рта и вызывать ощущение жжения. Научные исследования показывают:
| Тип капсаицина | интенсивность стимула |
|---|---|
| дигидрокапсаицин | ★★★ |
| нордигидрокапсаицин | ★★★★ |
| Высокий капсаицин | ★★★★★ |
2. 10 научных методов оказания помощи
1.напитки низкой температуры: Лучше всего молоко/йогурт, жир растворяет капсаицин.
2.Нейтрализация сахара: Содержит белый сахар или медовую воду (время действия около 1-2 минут).
3.Адсорбция крахмала: Жуйте белый хлеб/булочки на пару (доступны в экстренных случаях).
| метод | Эффективная скорость | продолжительность |
|---|---|---|
| ледяное молоко | немедленно | 8-10 минут |
| Белый сахар, принимаемый букально | 1 минута | 5-7 минут |
| Полоскание горла пищевым маслом | 2 минуты | 15 минут+ |
3. Обратите особое внимание на табу.
✘ Налейте ледяную воду: она рассеет капсаицин.
✘Алкогольные напитки: усиливают жжение.
✘ Кислый сок: раздражает поврежденные слизистые оболочки.
4. Решения для разных уровней остроты
| уровень остроты | Рекомендуемые действия |
|---|---|
| Умеренно острый (индекс Сковилла 1000-5000) | Просто прополощите рот сахарной водой. |
| Средне-острый (5000-50000) | Нужно молоко + крахмалистая пища |
| Очень острый (100 000+) | Рекомендуется обратиться за медицинской помощью |
В последнее время в больницы Чунцина, Хунани и других мест поступило множество случаев «острой травмы». Врачи напоминают: еслиЖжение, которое длится более 30 минут.илиотек слизистой оболочкиТребуется немедленная медицинская помощь.
Освоив эти методы, вы сможете спокойно справиться с этим, когда в следующий раз столкнетесь с кризисом «горячего рта»! Добро пожаловать, поделитесь своими пикантными советами~
Проверьте детали
Проверьте детали